b7cf598011efe51f48b51f0ae8ecb0bb
0

طرز تهیه کیک رژیمی

اگه از یه دستور دیگه زرده تخم مرغ اضافه آوردید میتونید باهاش این کیک خوشمزه رو درست کنید. رژیمی و بدون کره و روغن.
مواد لازم:
آرد ۱ و ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ و ½ قاشق چای خوری
نمک ½ قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ ¾ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱ و ½ پیمانه
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق غذاخوری
آب پرتقال ۱ قاشق غذاخوری
اب لیمو تازه ½ قاشق غذاخوری
آب جوش ¾ پیمانه
طرز تهیه:
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب ۲۳ سانتی را چرب کرده آرد پاشی کنید. آرد را همراه بیکنیگ پودر و نمک ۳ بار الک کنید.
زرده های تخم مرغ را همراه یک عدد تخم مرغ در کاسه بزرگی بزنید تا رنگ آن روشن شود. شکر را کم کم اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه مواد را بزنید تا یک دست شده رنگ آن روشن شود. رنده پوست پرتقال، آب پرتقال و آب لیمو را اضافه کنید. همزن را کنار گذاشته آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و به کمک لیسک یا کفگیر به صورت دورانی مخلوط کنید. در انتها آب جوش را اضافه کرده سریع مخلوط کنید. دقت کنید نباید مواد را زیاد هم بزنید. مواد را داخل قالب ریخته در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱ ساعت بپزید .

منبع:صفحه ایران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *